Por demanda directa de las instituciones que tratan con los colectivos más vulnerables, pusimos en 2015 en marcha el proyecto “En Navidad cenamos juntos”. Hay en las grandes ciudades varias cenas de Navidad para estos colectivos, pero son generales (para varias instituciones y de muchos comensales), teniéndose que trasladar para disfrutar de ellas a grandes locales lejanos a su entorno habitual. Por este motivo, nos planteamos organizar comidas y cenas adecuadas para cada colectivo, en su lugar habitual de reunión, pero con todos las características, profesionalidad y cuidados que una cena de Navidad requiere.
Actualmente en el año 2021 el proyecto organizó 20 cenas distintas para dar servicio así a varias instituciones distintas (residenciales de familias, centros de acogida, comedores públicos y privados, asentamiento de Cañada Real, instituciones de víctimas de trata, drogodependientes, centros de atención a personas sin hogar con enfermedad mental, grupos de Cáritas, etc). Las cenas se organizan habitualmente en su sede, siendo de 20 personas la más pequeña y de 230 la más grande.
El número de comensales de este año ha sido 1.000 colaborando para ellos más de 400 voluntarios, siendo la media de voluntarios por cena de 25 personas.
¿CÓMO COLABORAN LAS EMPRESAS CON “EN NAVIDAD CENAMOS JUNTOS”?
Las líneas de ayuda por parte de las empresas son fundamentalmente tres:
1. COLABORACIÓN EN ESPECIE: Empresas del sector nos ayudan donando material necesario para estas comidas y cenas de Navidad: bebidas, turrón, carne, menaje, iluminación, decoración, impresión de los manteles y menús, electrodomésticos de cocina eléctricos, etc.
2. VOLUNTARIOS QUE AYUDEN EN LA PUESTA EN MARCHA: También se ofrece a los trabajadores y sus familias que colaboren del día de una de estas cenas en la preparación, decoración y servicio de la mesa.
3. COLABORACIÓN ECONÓMICA: Hay empresas que ayudan a la campaña, realizando una donación para la misma a una de las fundaciones que colaboran en el proyecto aplicándose las ventajas fiscales legalmente previstas.
PRESUPUESTO “EN NAVIDAD CENAMOS JUNTOS”
El presupuesto para la campaña de 2022-23, calculado para 2.000 comensales es:
A. Bebidas (comida y sidra sin alcohol) | 3.250 € |
B. Impresión (manteles individuales y menús) | 1.100 € |
C. Postres, turrón y dulces | 1.100 € |
D. Primeros platos, guarnición segundo y emplatado postres | 6.500 € |
E. Carne (ternera para todos los comensales) | 2.800 € |
F. Kit de decoración para todos los locales | 1.080 € |
G. Kit de decoración de mesa en cada cena | 1.230 € |
H. Kit de iluminación de mesa y local | 890 € |
I. Actualización menaje y servilletas | 1.550 € |
TOTAL | 19.500 € |
Aunque la valoración económica de la campaña sea de 19.500 € algunas de las partidas se consiguen por donaciones en especie y por el trabajo y material que los voluntarios aportan en cada una de las cenas en las que colabora.